...

Thứ Ba, 29 tháng 5, 2012
Thứ Sáu, 25 tháng 5, 2012
Thứ Năm, 24 tháng 5, 2012
Nghệ thuật thưởng trà Việt

Nghe các nghệ nhân nói về cách thưởng trà, chúng tôi mới thấy mình uống trà “ tục ” quá, chưa văn hoá như các cụ ngày xưa. Mỗi lần khách đến chơi nhà là chúng tôi dùng tay bốc trà từ trong hộp, đổ vào ấm. Nhiều lúc vội làm trà vung vãi ra chung quanh. Dội nước sôi, chờ một lúc là rót một lượt mời khách....
Thứ Tư, 23 tháng 5, 2012
Đi tìm Ấm Trà BuBi!

Tìm mãi chưa thấy, lại thấy Thú chơi... Ấm trà!Thú chơi ấm tràẤm trà dù chỉ xếp ở hàng thứ 4 theo thứ tự dân chơi trà – nghiện trà đã quá quen thuộc: Nhất thuỷ, nhì trà, tam pha, tứ ấm, nhưng sự chơi thứ 4 này chẳng đơn giản, đòi hỏi lắm công phu. Câu thần chú: Thứ nhất Thế Đức gan gà, thứ nhì Lưu Bội, thứ ba Mạnh Thần để chỉ những...
Thứ Ba, 22 tháng 5, 2012
Công dụng bảo vệ sức khỏe của Trà

Trong cuộc sống thường ngày của mọi người, uống trà thật sự có rất nhiều lợi ích. Ví dụ uống một cốc trà khi xem truyền hình, có thể phòng ngừa chất bức xạ trong tivi làm hại sức khỏe chúng ta; và cũng có hiệu quả phòng chống tế bào bị giảm thiểu khi trị liệu khối u. Đối với những thức ăn nhiều dầu mỡ, hoặc...
"Thứ nhất thế Đức gan gà, thứ nhì Lưu Bội, thứ ba Mạnh thần"

Nhân dịp Anh Bu còm trong bài "Bình minh nhấttrản trà!"- "Thứ nhất thế Đức gan gà, thứ nhì Lưu Bội, thứ ba Mạnh thần"Tôi không dành lắm về các loại ấm trà tiến vua! Quyết tâm tìm hiểu, sưu tầm cùng Anh Bu, CG TTM và các Bạn tham khảo. Tìm hiểu 3 hiệu ấm trà Thế Đức, Lưu Bội và Mạnh Thần Ấm Mạnh Thần Đầu tiên cần xác định,...
Người xưa coi trà như lẽ sống, người nay cũng lấy trà làm bạn tri âm.

Một người bạn hiền, một khung cảnh ấm áp, thư thái, nâng chén trà ngon, cho nhau một chút tình đời, ý đạo, còn gì thú vị hơn! trà còn đem lại sự an lạc, thư giãn sau những giờ phút lao động mệt nhọc, căng thẳng. Uống trà để lấy lại thăng bằng tâm lý, cơ hội thưởng thức một thú vui, là nghệ thuật giữ cho tâm hồn thanh cao, an tĩnh. ...
Bình minh nhất trản trà!

Không phải ngẫu nhiên mà trong tất cả các thức uống của cõi nhân sinh này, trà được xem là nghệ thuật tinh vi nhất 1. Này nhé, cũng một đồi trà, nhưng trà hướng Đông (Đông pha) bao giờ cũng ngon hơn trà hướng Tây (Tây pha). Bởi cây trà hướng Đông đón nhận những tia nắng mặt trời buổi sớm nên phản ứng sinh trưởng khác với...
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)